アラカンパーニュ(a la campagne)のテヴェール(the vert)

アラカンパーニュ(a la campagne)のテヴェール(the vert)です。生クリームの下は抹茶のムースで、底には甘く炊いた小豆が入っています。
甘ったるくなく、大人の味でした。ハマの黒ヒョウは美味しいと言ってましたが、。私はムース部分にもう少し甘みがあった方が好み。