待ちに待った、リスドォル・ミツのチーズケーキをいただきました。
オランダ王室御用達のオーガニックチーズを使った渾身のチーズケーキ、「ブーレンカース」。
さてそのお味は?
焼いてあるのですが、今までのベイクドチーズケーキとはちょっと違う、どちらかというとチーズ風味のパウンドケーキという方が近いかもしれません。
一緒に入っていた食べ方の紙によると、10~20秒ほど電子レンジで温めていただくのが美味しいそう。温めるとチーズの香りが立ってきます。
で、また同じ企画があったら買うかどうかですが…。
私はたぶん買わないかな。
一緒に買った「ブーレンノア」という、同じチーズを使ったパンの方が気に入りました。
こちらはチーズが塊のまま入っているし、チーズの良さが前面に出ていると思います。