競技会の次の日、先日の日曜日は鎌倉へ。
Mam先生のワークショップに参加しました。
色とりどりの鎌倉野菜に目が釘付けになりました。
フレンチ？イタリアン？ それとも和食？
お店の方とおぼしき人が買いに来ていました。
どんなお料理になるのでしょう。
そのうち食べに行きたいものです。
ワークショップが始まったばかりなので、大荷物を持って
歩くわけにもいかず、細身で小ぶりのにんじんだけ買いました。
皮をむかずに洗ってそのまま食べることができると教えていただき
帰宅後、さっそく食卓へ。
ほんの少しマヨネーズを付けたニンジンは、ほんのり甘く
でもぼんやりとした味ではなくしっかりとした野菜の味。
オットと二人でポリポリ全部食べてしまいました。
大地の恵みをためた野菜でパワーをもらった気分です。
可愛らしいミモザ
連れて帰りたかったのですが、立派な枝ぶりで持ち歩きが・・・
今度、野菜とお花目当てでこちらを訪れてみようと思います。
ワークショップの写真はまた改めて♪
