無邪気で天真爛漫なホッピーと慎重(ビビリ!?)なノアとの日常をつづっています♪

ほぴのあボーイズ Dog*Walk

日記

笹巻毛抜鮨

投稿日:2005年8月10日 更新日:

本日のお昼は差し入れでいただいた、けぬきすし総本店の笹巻毛抜鮨。
冷蔵庫のなかった時代にもたせるために、塩や酢を多く使い笹で巻いたのだそうです。
味付けは昔と変わったそうですが、伝統に守られた江戸の味は美味しかったです。

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ヒトミ

ヒトミ

東京在住。犬のいない生活なんて考えられない!犬中心の毎日を送っています。趣味はアジリティー(ドッグスポーツ)と写真。

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