豚王料理

というほどのものではないのですが^^;
温めたダッチオーブンにスライスした豚王を入れて炒め、脂が出てきたところでニンニク、ズッキーニ、カボチャ、エビを投入。その後トマトを入れました。
味付けは塩胡椒のみ。残り物の材料が美味しくいただけました。