ジョニー対決！

豆腐対決の最後はジョニーです。
男前豆腐店の「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」は沖縄県糸満沖海水苦汁と北海道産丸大豆を、三和豆友の「波乗りジョニー」は沖縄県糸満沖海水苦汁と北海道大豆を使用しています。
波乗りの方は丸大豆じゃないんですかね？
まず舌触りというか感触は、風に吹かれて豆腐屋ジョニーの方がねっとり、濃厚、クリーミー。
味は、食べ終わった後の鼻に抜ける感じが、波乗りジョニーの方が大豆の香ばしさを感じます。
私の場合、波乗りジョニーの味で、風に吹かれて豆腐屋ジョニーの食感だったら最高！と思いました。
次回は勝手にお豆腐をランク付けしちゃいます。今回いろいろと食べたおかげで、自分の好みのお豆腐がわかりました♪