最近、ハマの黒ヒョウがはまっているのが、カプチーノ。
ミルクを電子レンジで温めてから、バーミックスでガーッと泡立ていました。
カップ1~2杯のミルクを泡立てるのに、バーミックスは大袈裟っていうか邪魔なのよね。
それは本人も感じていたようで、多慶屋(たけや)でメリタのカフェラテカップを買って来ました。単3電池で動く小さなホイッパーに、穴のあいた蓋付きの計量カップ付き。蓋付きなのは、牛乳を泡立てる際に、こぼれないようにするため。
きめ細かい泡で、美味しいカプチーノを作ってくれました(*^.^*)
メリタのカフェラテカップで
2007.02.13
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