ナス

今朝はすごい勢いで雨が降っていたのに、家を出る頃にはあがっていて事務所に着く頃には晴れていた。念のため、エアコンをつけておいて良かった。
さて、家庭菜園をしている方からナスをたくさんいただいた。
種類は不明だが3種類あり、どれも新鮮でツヤツヤ。ここのところ、野菜のお値段が高いので嬉しいかぎりだ。しかし、どうやって調理しよう…。マーボナス、焼きナス、蒸しナス、煮びたし、田楽、コンポートぐらいしか思いつかない。どなたかご教示くださ~い。

ヒトミ

著者:ヒトミ

東京在住。犬のいない生活なんて考えられない!犬中心の毎日を送っています。趣味はアジリティー(ドッグスポーツ)と写真。

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