スイーツ– tag –

東京高田馬場ティーヌン監修「ガイパットガパオ（鶏挽肉炒めご飯）」を食べた後のデザートは、セイカ食品の練乳かき氷入「南国白くま」です。 こうも暑いと、デザートは冷たいもの、アイスクリームのような乳脂肪の高いものではなく、シャーベットやかき氷...

今日はワケありで池袋へ。帰りにKIHACHI Fried Bread（キハチ　フライドブレッド）であげぱんを買ってきました。 左がスーパーカレー香りマサラで右がいが栗マロンです。外側がサクサク、カリカリなので揚げパンが苦手な人でも美味しく食べられそう（子ど...

マクドナルドの期間限定マックフルーリーのプレミアムフルーリーです。画像は、ストロベリー＆オレオクッキー（上）とキャラメル＆オレオクッキー（下）です。ストロベリーの方は、ストロベリーソースが入ったマックフルーリーオレオです。思ったほどでは...

今日のおやつは、上州姫街道にある古月堂の名物、本宿どうなつです。北海道産のいんげん豆を果糖で炊いた白あんのドーナツは、優しく懐かしい味わいです。甘さがいい塩梅で、くどくないので、２～３個いけちゃいそうです。 群馬県の下仁田といえば、こんに...

ハーゲンダッツのクリスピーサンドの練乳いちごです。 甘酸っぱいイチゴの果肉がたっぷりと入ったということですが、私が食べたのはハズレだったのか、あまり果肉の粒々はありませんでした。 でもさすがハーゲンダッツ。練乳といちごは最強の組み合わせの...

先日は、パティスリーコリウール(Patisserie Collioure)の オープン初日の閉店間際で品数も少なく、プリンだけ 買いましたが、今回はいろいろと買ってきました。 店頭はこんな感じです。 多摩川シューは、シュー皮の味も美味しいです。 パリパリしているよ...

チロルチョコの塩バニラです。塩味の利いたホワイトチョコレートの中に、ふわふわのマシュマロが入っています。 チロルチョコ　かき氷ほどではありませんが、塩のジャリ感があります。塩味がキツすぎないので、ホワイトチョコの甘みを程よく引き立てていま...

ハーゲンダッツの季節限定ブルーベリーです。 マンゴー同様、クリーミーで果実の味がしっかり出ています。美味しいです。 しかし、ほとんどのブルーベリーが細かくなっており、粒は３個程度しか入っていませんでした。せめて、あと２個ぐらいブルーベリー...

昨日オープンした、パティスリーコリウールのプリンです。 小ぶりで甘みしっかり、なめらかなプリンです。 マロンのケーキとガトーショコラも、最近のケーキにしては甘めな方。甘めといってもくどさはありません。 ハマの黒ヒョウは、パステルのなめらかプ...

皮まで安心して食べられるレモンが手に入ったので、キリンのピール漬けハチミツレモンを真似して、蜂蜜にレモンピールを漬けました。 今回使用したレモンは、レモンの中では糖度が高いメイヤーです。皮の色が濃くてオレンジがかっています。蜂蜜は、ハンガ...