2015/02/12

こくのあるカスピ海ヨーグルト

飲むヨーグルトで作ったカスピ海ヨーグルトは、味は悪くなかったけれど、いつものようには固まりませんでした。飲むヨーグルトとヨーグルトの中間のような出来あがり。
そんなわけで、リベンジ。
生クリーム200mlと牛乳適量で作ってみたら、濃厚!美味しい!!
いつものカスピ海ヨーグルトよりどろどろで重い感触です。
これを種にして増やしていこう(^^)

ヒトミ

著者:ヒトミ

東京在住。犬のいない生活なんて考えられない!犬中心の毎日を送っています。趣味はアジリティー(ドッグスポーツ)と写真。

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