2015/02/12

アラカンパーニュ(a la campagne)のクレームブリュレ

mobile photoプリンに続いて「a la campagne(アラカンパーニュ)」のクレームブリュレです。小ぶりの陶器に入っています。
美味しかったのですが、食べる時期を間違えました。プリンをいただいた翌日に食べたら、クレームブリュレのキャラメリゼがしなしなに…。先にクレームブリュレを食べるべきでした。プリンともよく比較したいし、再挑戦の予定。

ヒトミ

著者:ヒトミ

東京在住。犬のいない生活なんて考えられない!犬中心の毎日を送っています。趣味はアジリティー(ドッグスポーツ)と写真。

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