ショーマッカー(Schomaker)のパン


大岡山に用事があって歩いているときに
偶然見つけました。
オーナーでパン職人の方が一人で焼いています。
ちょっとお高めですが、本格的なドイツパンを
食べてみたい方にお勧めです。
プレッツェルは形が何種類かあり
どう違うのか聞いてみたところ
基本は同じだけど、モチモチ感が違うのだとか。
ドイツで食べたプレッツェルと同じ味が嬉しかったです![]()
大岡山の少し外れたところにあるので
集客は大丈夫なのかな?と
勝手に心配しましたが、
ドイツ人の方も結構いらっしゃるようで
良かったです![]()
私が住んでるところのパン屋さんはパン生地が甘いので、
こういう本格的なパン屋さんがある大岡山が羨ましいです。
通販もしてくれます。
〒145-0062
東京都 大田区 北千束1-59
(大岡山駅 徒歩5分)
Tel:03-3727-5201
定休日:毎月曜
営業時間:9:00~18:00
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