水出し茶にハマってます♪
先週は豪雨や雷雨が多く涼しかったですけど、
今日は夏日で暑いですね。
というわけで、水出し茶をゴクゴク飲んでます。
普通はお茶は、茶葉によりお湯や熱湯を使って
いれますが、水出し茶は茶葉を水に入れて
時間をかけてお茶を出します。
冷蔵庫に入るガラス製のポットに茶葉を適量入れておけば
3時間ぐらいで飲めるようになります。
いただきものの紅茶がなかなか減らずにいたのですが、
この方法だとあっという間になくなります。
この時期、冷たくて飲みやすいのでホットより
よく飲んじゃうんですよね。
今気に入っているのは、フォション(FAUCHON)の
アップルティー。
あとは、緑茶。
甘みが凄く出て美味しいですよ♪
ちなみに茶葉の量ですが、1リットルに対して15g
使っています。
リーフをそのまま入れて、飲むときに茶漉しを使っても
いいのですが、入れっぱなしだと特に紅茶は苦味が出る
ように思います。
水の色を見て、茶葉を取り出せるようにお茶パックを
使うと便利かも。
使い捨てが気になる人は、水出し専用ポットがオススメ。
私はこれを使っています。
会社にいくつか送られてきたので、社長が1個くれました![]()
自分で作ったお茶を持ち歩けば、ペットボトルに入った
飲み物を買う機会が減るので、エコにもいいですね![]()
2008年9月 1日|コメント (4)|トラックバック (0)
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コメント (4)
私も水出し茶はお気に入りにしています。煎茶でも甘みがちがいますよね。冬には、それを沸騰しないように温めても良いものです。
投稿者:gatayan |2008年9月 2日 23:15
はじめまして。
ひとみさんの似顔絵美人ですねぇ。
旦那様の似顔絵はないんですか?
『ハマの黒ヒョウ』名前がかっこいいじゃないですか・・・。
家のお茶は、もっぱら麦茶を沸かしてますね。
水出し茶をもらったものの、食器棚にしまってある・・・。
今度使ってみよ~!
投稿者:bauママ |2008年9月 3日 00:01
gatayanさん
コメントありがとうございます[♪]
温めて飲むというのも、違った美味しさを楽しめて
いいですね!
寒くなってきたらやってみます[にこにこ]
投稿者:ヒトミ |2008年9月 3日 13:13
bauママさん、いらっしゃいませ♪
麦茶を沸かすっていいですね。
夏は麦茶が一番!
私は、自分では作らないんですけど[あせあせ]
似顔絵、美人ですか??
あくまでも似顔絵なんで、本人が美人かどうかはw
ハマの黒ヒョウの似顔絵も作りたいんですが、
本人がイヤだと申してまして…
投稿者:ヒトミ |2008年9月 5日 15:50
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