2015/02/12

卵かけご飯セットがやっと届きました!

たまごかけご飯専用醤油11月29日に頼んだ卵かけご飯セットがやっと届きました。卵かけご飯用のお醤油(厳密には醤油加工品)の「おたまはん」の関東風(黒キャップ)と関西風(赤キャップ)、平地飼いの有精卵6個、コシヒカリがセットになっています。
ツヤツヤに炊き上がったコシヒカリのごはんに美味しいたまご。卵は小ぶりで一膳分にちょうどいい量でした。そしておたまはんは卵ごはん用だけあって味はまろやか。普通のお醤油のような尖った感じはありません。関東風、関西風の両方いただきましたが、みりん多目の甘口な関西風が気に入りました。
卵かけご飯以外にも、卵焼き、冷や奴などにも合いそうです。ただし、美味しいお醤油をお持ちの方はわざわざ買わなくても。
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ヒトミ

著者:ヒトミ

東京在住。犬のいない生活なんて考えられない!犬中心の毎日を送っています。趣味はアジリティー(ドッグスポーツ)と写真。

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