2016/09/02

簡単焼きそばの作り方

第75回2008春季訓練競技大会でご一緒した
友人がお昼に作ってくれたのが焼きそば。
すご~く簡単に作れるので驚きました。


鍋にキャベツを敷き、麺とお肉を乗せます。
調味料も一緒に入れます。
あとは、弱火で加熱するだけ!
お野菜の水分で焦げることなく仕上がります。
お鍋は無水調理できるものなら何でもOK。
早速、作ってみました。
お鍋はビタクラフトもどきとル・クルーゼを
持っています。
今回は、ル・クルーゼにしてみました。
キャベツがなかったので、レタスを代用。
野菜はカサが減るので、大量に敷きました。
ところで、ホーロー鋳物鍋というとル・クルーゼが
一番有名ですが、STAUB(ストウブ)やBRICO(ブリコ)、
DIVA(ディーバ)などいろいろありますね。
お友だちのブログで知ったCHASSEUR(シャスール)
なんともいえない優しい色合い。
機会があったら手に入れたいお鍋ですはーと

ヒトミ

著者:ヒトミ

東京在住。犬のいない生活なんて考えられない!犬中心の毎日を送っています。趣味はアジリティー(ドッグスポーツ)と写真。

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