2015/02/12

豚の味噌漬け

mobile photo豚肉の味噌漬けの記事を読んでくれた友人が、美味しい味噌漬けがあるからと買ってきてくれました。一度本店の前を車で通ったことがありますが、老舗で雰囲気のあるお店でした。
八丁味噌で漬けてあり、濃厚です。でもしつこくないので、2枚ぐらいペロリと食べられそう。私が作ったのはもちろんですが、うちの近所のお肉屋さんの味噌漬けとは、全然違います。
友人によると、豚の味噌漬けのトンカツも美味しいとのことなので、明日はトンカツでいただきます!
↓2007.6.11追記↓
味噌漬けのトンカツ味噌漬けのトンカツも美味しくいただきましたはーと

ヒトミ

著者:ヒトミ

東京在住。犬のいない生活なんて考えられない!犬中心の毎日を送っています。趣味はアジリティー(ドッグスポーツ)と写真。

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